Chriesi-Wähe extra-riche

1 Pk runder Wähenteig
100 gr gemahlene Mandeln
600 gr entsteinte Chriesi

Für den Guss

3 Eier
125 gr Mandelmasse
2.5 dl Milch
2 EL Maizena

Zum Bestreuen

30 gr Mandelblättli
30 gr Rohzucker

Kategorie: Dessert Product ID: 5444

Beschreibung

Wähenblech mit einem hohem Rand mit Wähenteig belegen und mit einer Gabel den Boden mehrmals einstechen.
Gemahlene Mandeln auf den Boden streuen und mit Chriesi (frisch oder tiefgefroren) belegen.
Für den Guss Eier, Mandelmasse, Milch und Maizena mixen. Guss über die Chriesi verteilen. Mandelblättli und anschliessend Rohzucker darüber streuen.
Backen 40 Minuten bei 200°C,

Zusätzliche Information

Zutaten aus meinem Garten	Chriesi, Eier

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